“诶？你们都吃起来了？”
刘艺菲从前厅进来，就看到了他们围在灶台旁，吃得热火朝天的样子。
“我们是在清理残次品。”
吴垒含糊着冲刘艺菲解释，一边挤眉弄眼——被烫的。
“艺菲姐，你尝尝。”
赵金麦端着小碗，盛了块豆腐，送到了刘艺菲面前。
“这哪里残次了…”
刘艺菲疑惑的说着，跟着就看到赵金麦冲她挤了挤眼睛，顿时明白了缘由。
“哈哈，真有你们的。”
刘艺菲笑着接过碗筷，来到了李逸身旁，问：“逸哥，还有没有残次品了？我拿去给刘雲姐她们尝尝。”
李逸一本正经的点了点头：“这个可以有。”
说着，他就将炸好的几块豆腐墩捞了出来，放在了盘子里。
“哈哈！谢啦！”
刘艺菲笑着端起了盘子，就去前厅投食了。
飞快的捞起剩下的十二块，放在一旁控油，李逸迅速起锅，加糖、复合米醋，熬化后勾芡，很快就做好了一锅糖醋汁。
把控好油的豆腐墩儿倒进锅里，飞快的滚了几圈，挂满了糖醋汁后，李逸就关了火，用筷子一个个夹出，放在了盘子里，摆成了豆腐山的造型。
“上菜。”
他按了下传菜铃，就回身到了灶台前，准备给果果做另一道热菜，也就是九转福肠。
这道菜脱胎自鲁菜中的十大经典名菜之一，九转大肠。
除了食材是用豆腐替换了原本的猪大肠之外，做法和调味基本上没有差别。
将早已准备好的豆腐干卷拿了出来，李逸先用水冲洗了一下。
跟着，他又拿出了一盆沉淀的面水，从中捞起了一团生面筋。
将生面筋放在案板上，用擀面杖用力擀成薄片后，李逸就将豆腐干卷放在了面筋上，用面筋裹起
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