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第431章 高情商:我犯了所有吃货都会犯的错!低情商:胖了!【求订阅】(4 / 9)

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“那咱们也去吧?”

“好啊好啊!”

“乐乐你赶紧把汤喝了,拿着肉卷路上吃,不然我们可不等你啊。”

耿乐乐一听,将碗里的酸辣汤三两口喝下去,随即把两个肉卷往饭盒里一装,便跟着几个童心未泯的大姐姐一块儿下楼了。

林旭歇了一会儿,回厨房继续开始忙活。

一小时后,林旭将灶上的火关掉,打开汤桶的盖子。

一股好闻的雪梨味儿就从里面飘了出来。

开始熬的时候,汤桶里全是雪梨湖湖,而现在水分明显多了,色泽也变成了深褐色。

这会儿温度太高,没法过滤,否则容易把手烫伤。

得先从汤桶中倒出来,晾到不怎么烫手时再过滤,这样过滤效果才更好。

林旭将这些雪梨汤倒进两个大号不锈钢盆里,放在冷库门口,加速雪梨的冷却。

这会儿大骨头也已经差不多好了,关火,继续浸泡。

等盆里的雪梨汤不再烫手时,林旭拿来一块超大的过滤布,开始过滤。

把过滤布放在一个空盆中,四边高出盆的边沿。

接着用水瓢舀着雪梨汤往里面倒,约莫盆里要满时,提起四个角,让里面的汤汁过滤出来。

剩下的残渣也不要扔,放进榨汁机中,把里面的水分尽可能的榨出来。

在一旁帮忙的车仔问道:

“榨干的残渣就没用了吧?”

马志强都囔一声:

“对咱来说没啥用了,但对于有些人来说,还是很有用的。”

“什么人?”

“对花农来说,这是顶好的肥料;对爱钓鱼的人来说,这是最顶级的窝料;对于……”

他还没说完,林旭便说道:

“找个袋子装起来吧,今天我走的时候带回去,我家楼顶有花池,准备趁着现在有

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