下嘴。
两个小时后。
庄园后厨那间极大的灶房里。
首席厨官奥德里奇穿着雪白的围裙，手里拿着一卷精致的菜单，正在给赛娜做汇报。
“前菜是松露配鹌鹑蛋，每位客人一小碟，约三枚——”
赛娜直接打断。
“三枚鹌鹑蛋？喂猫都嫌少。”赛娜拿过菜单看了一眼，“这是请人吃饭还是让人饿着肚子看表演？”
奥德里奇额头冒汗。
“这是王都最高规格的宫廷礼宴标准，每道菜的分量都是经过精确计算——”
“那你这标准有问题。”赛娜拍了一下灶台，案板上摆着的铜碗全蹦了起来，“排骨上整扇的，每桌至少一扇半。烤全羊不能切片摆盘，直接架在火上转，客人拿刀自己割。炖鸡按人头算，两个人分一只，多出来的打包带走都行。”
奥德里奇的笔在本子上完全停不下来。
“赛……赛娜夫人，按照这个量，光排骨就需要采购六千斤以上，烤羊至少八十头——”
“不够就加！”赛娜两手叉腰，“来的都是客，走的时候必须摸着肚子打嗝。要是有人饿着肚子出门，那是主家丢脸。”
奥德里奇看向旁边的老管家求救，老管家两手一摊，意思很明白——大公说了，苏先生那边的人怎么安排都行。
赛娜蹲下身翻了翻灶台底下的香料罐子，全是些她叫不出名字的东西。
“这些花里胡哨的调料收了，去市场买最好的粗盐、黑胡椒和大蒜。排骨就用盐和蒜，大火猛炖两个小时，那才叫吃肉。”
奥德里奇嘴唇哆嗦了一下。
他在宫廷干了三十年，第一次碰到甲方要求把国宴菜单改成乡下流水席。
西苑的大厅里。
伊莲娜把老裁缝重新叫了回来。
三匹极品南海丝绸铺在长桌上，颜色分别是正红、月白和鹅黄。
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