听到王金发所说,周凌云握着手机的手指骤然收紧。
鼎丰楼的熟客,跑到青山佳味去排队。
这可不是张青山雇的托儿,这是他自己的顾客,被张青山硬生生抢走了。
回过神来,周凌云冷着脸问道:
“昨天青山佳味到底有多少客人?”
闻言,王金发连忙翻出笔记本:
“有大概二百七十人左右。”
“不过昨天真正开始火爆的时候已经是晚上了,所以也没持续太久,到了十点多就陆续散了。”他顿了顿,又小心翼翼地问了句:
“周少,那个……咱们是不是得想点办法?照这势头下去,我怕……”
闻言,周凌云冷着脸训斥道:
“你闭嘴,先别说话!”
他靠在走廊的墙上,脑子飞速运转,低声说道:
“青山佳味前天来了大概一百八十个客人,昨天二百七十多个,两天加起来大概四百六十人。”
“按照人均消费两百块来算,两天的总营业额加起来也就九万出头,撑死了不到十万。”
“而鼎丰楼前两天的营业额加起来,已经三十多万了。”
“今天只要再持续一天,差不多就能到五十万。”
“也就是说青山佳味跟鼎丰楼之间的差距,有四十万。”
“就算青山佳味今天来一千个客人,人均两百,也才二十万,还差二十万的缺口。”
“而一千个客人是什么概念?他那家小店根本塞不下。”
“哪怕是从早上八点到晚上十二点,最多也就接待上千人。”
说到这里,周凌云忽然松了口气。
他靠在走廊墙上,嘴角重新浮起那抹熟悉的冷笑,不过是虚惊一场。
青山佳味的爆发确实出乎他的意料,但爆发来得太晚了。
前天和昨天的差距已经拉得太大,
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