的，但她本就是城市里的大家闺秀，确实对农业不太懂。
“妈，其实主要的区别在于统计口径……”
卿云也不怯场，娓娓道来。
在华国，粮油的概念和国际或者教科书上的口径并不一致。
国家将谷物（小麦、稻米、玉米、谷子、高粱、其他谷物）；豆类（大豆、杂豆）；薯类（红薯、马铃薯）这三大类在统计时列为粮食作物。
而油料作物是：油菜籽、花生、芝麻、胡麻籽、向日葵。
和国际上统计口径的一大区别便是大豆，大豆在我国被归属到粮食类，国际上却归属到油料类。
如果注意新闻，会听见我国的粮食自给自足目标是达到95%，油料自给自足目标是达到40%。
而实际上国家的主要口粮小麦和稻谷均是供给平衡略有盈余的，自给率超过100%，极少量进口也是品种补充，在总消费统计中完全可以忽略不计。
陈婉听明白了，但又更加迷惑了，
“既然我们国家的主要口粮是略有盈余的，那为什么你们要说保主粮？
小卿，不管是粮食作物还是油料作物，都是民生赖以生存的相关产品，为什么你要说大豆‘我们不必做到自给自足’呢？”
卿云也没有不耐烦，他知道，陈婉以及旁边眼里冒着圈圈的秦缦缦是真不懂农业。
“妈，我国适合种植大豆的地区，只有东三省和淮北地区。
即使是在这些地区，大豆的亩产也只有180公斤左右，这还是用转基因改良品种的种子才能达到了的。
而非转基因大豆的亩产一般就135公斤左右。”
秦缦缦貌似懂了，“哥哥，你是说其他的作物产量更高？”
卿云赞许的点了点头，“是的，从产粮率来看，大豆远不如主粮。
比如玉米，亩产可以达到600公斤以上，基本上是大豆的3-
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