，大木架子被血水泡得发黑。
“老板，单走。”
喊了一声，就有个跑堂的少年喊道：“爸爸，单走是啥？”
“不中用的玩意儿，滚！”
走出来个系围裙的老哥，戴着一副眼镜，然后看着张浩南笑着道：“客人稍等，马上端上来。”
“不要香菜——”
张浩南的声音适时响起。
老板脸皮一抖，最后单开一只小碟子，里面放着香菜末。
羊汤和馍分开上，老板搓着手提醒道：“汤里撒点香菜，汤更美啊。”
“我香菜过敏。”
“……”
老板悻悻然地将香菜碟退下。
一口馍一口汤，就喜欢蒜叶葱花在里面翻飞的感觉，浓郁的香味，将秋夜的凉意瞬间带走。
江南的秋天跟秋高气爽毫无干系，湿度让凉意变得很不舒服。
但这一口关中老师做的羊汤，堪称“雪中送炭”。
“老板在师专教什么的？”
“数学。”
“有水平。”
“哈哈哈哈哈哈……”
老板笑了笑，站案板前问张浩南，“喝酒不？我这儿有猪耳朵猪头肉。”
“不喝，一会儿还要开车，不过猪耳朵还是来一只。开瓶橘子水。”
“好嘞！”
抄起厚背菜刀，硕大的案板墩子被斩得笃笃作响。
手脚麻利，宽细均匀，不愧是当数学老师的厨子……讲究。
“唰”的一下，一刀铲过去就是一盘装好。
“油辣子在桌上。”
端过来放好，老板提醒张浩南。
“好。”
“自己调的油辣子，都是干干净净的，好油好辣子。”
“行！”
张浩南开了辣子罐，有个茶匙大小的小勺子，才捞一点儿
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