逸送了过来。
但李逸没接,而是示意他拿着两个锅铲在一旁的空锅前等着,随后就端过刚刚炸好的咸蛋黄球来,往空锅里倒了半盆。
随后,李逸就拿着炒勺,从糖浆锅里舀出了一勺混着葱花的糖浆,泼在了咸蛋黄球上。
“拌。”
李逸开口示意,手中不停的舀出糖浆,泼在没有沾染糖浆的咸蛋黄球上。
吴垒按照他说的,拿着两个锅铲,用力翻拌了起来。
随着他的翻拌,锅中的咸蛋黄球都开始互相碰撞,沾染上了糖浆。
但因为锅下无火,糖浆在接触到冰凉的锅底和锅铲后,开始渐渐降温,滚烫的糖浆也逐渐冷却了下来。
冷却后的糖浆,渐渐析出了一层糖沫,看上去就像咸蛋黄球上凝结出了一层冷霜一样。
沙!沙!
吴垒的锅铲刮过锅底,一层白糖随之脱落,发出阵阵沙响。
而锅中的葱香混着甜香的气息,也在向着四周飘散,勾起了一片吞咽口水的声音。
直播间里,观众看着眼馋不已。
有观众忍不住问:“有没有潮汕的大哥,这个好吃吗?到底什么味道啊?”
2
(本章完)
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