到这股香气，闫秘书的小儿子抬手指着李逸这边，仰头冲妈妈喊：“大白兔奶糖！”
他童言无忌的话逗得周遭众人都笑了起来，但大家和他的想法一样，这味道闻着的确很像是奶糖。
将奶粉搅拌均匀后，李逸就拿过了烘烤出香的巴旦木，也倒进了盆里。
跟着，他又拿了两袋饼干出来，一共1000克，也倒进了盆里。
这么多材料一起下进去，用刮刀已经很难拌了。
于是李逸就戴上了橡胶食品手套，下手翻拌了起来。
随着他的翻拌，蛋白糖和巴旦木、饼干逐渐混合在了一起。
而在蛋白糖逐渐冷却后，糖浆变硬，它的硬度也逐渐提升了起来。
感受到它开始渐渐变硬后，李逸就让吴垒拿来了四个托盘，在上方垫上了糯米纸，把盆中的糖分在了几个托盘里，盖上糯米纸，用擀面杖擀了起来。
让吴垒擀着，李逸将昨天没用完的肉松拿了出来，放在了一个盆里。
将蒸熟的蛋黄全部碾碎，放进了盆里后，李逸又取出了一袋烤海苔，用刀切碎，一起拌进了肉松里。
吴垒那边已经擀好一块酥糖了，李逸拿过后，掀开糯米纸，就把蛋黄肉松铺在了酥糖的两面，让吴垒继续擀平。
肉松被酥糖的余温加热，混着奶香味一起飘散了出来。
嗅着这股味道，就连吴垒都忍不住喉结耸动了下。
奶香混着肉松香和咸蛋黄的香气，这味道闻着有点上头啊！
依次将四块酥糖都盖上了蛋黄肉松后，李逸就让吴垒端着托盘送去冰箱里速冻了。
酥糖还有余温，所以质地还是有些绵软，不够酥。
要等它的温度降低后，口感才会更加酥脆可口。
目送着吴垒把托盘送进了冰箱里，闫秘书的小儿子仰头撒娇：“妈妈，我想吃那个，那个好香呀！”
闫秘书
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