确定这点后,李逸心中就有底了。
他略一思索,就问了最后的关键问题:“时间方面,是怎么安排的?”
“是这样。”
沈涵解释:“现在竞标的团队已经基本上确定下来了,总共是有五个团队,你是其中一个。
竞标的事儿你不用操心,我们公司会帮你搞定,你要准备的是搞定内部的评选。
我们这边得到的消息是,官方打算在下周五搞内部评选,五个团队都要参加。
你这边最好尽快把要做的宴席菜单发过来,我联系好团队以后,就让他们帮你准备。
有那些不好处理的食材,最好提前处理好,免得到时候来不及。”
“下周五。”
李逸算了下时间,刚好是在下一期正式录制的前两天,时间方面是可以协调过来的。
“那好吧!我今晚就把菜单和食材清单发过去。”
略一思索,他就笑着提醒:“不过我要用到的食材可不好买,价格也不便宜,这点你们得有心理准备。”
“哈哈!这点你放心。”
沈涵笑道:“我们商展公司对这次展会是很重视的,只要能中标,花点钱都是小事。”
听他这么说,李逸就明白了。
沈涵嘴上说自己出了大力,但实际情况,应该是商展公司那边很重视他,所以才这么痛快答应他的条件。
不然以沈涵一个经理的身份,二十万的经费他是不敢在电话里随口答应的。
“好,那就下周五见吧!”
李逸没有点破。
“下周五见!”
沈涵笑着挂了电话。
收起手机,李逸思索了起来。
这样一场重要的宴席,他肯定不能随意应付。
要想照顾到来自四十多个国家和地区的食客的口味,在菜品设计上,他也得花一番心思
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