馆先进来,后面其他的国营餐馆,或者说是有势力,有背景的餐馆想要进来,那么面对的就是先进来的这一批国营餐馆的反对和阻力,比我们在前面冲锋陷阵要好。”
用国营餐馆对付国营餐馆,或者是对付其他有实力,有背景的餐饮单位。
这才是明智之举。
这就好比殖民时期,一些殖民者,用当地人管当地人,是一样的道理,哪怕是同一个民族,同一个信仰,同样的皮肤,同样的血,同样的生活习惯,但是利益的不同,也会让其从内部分化。
而且知道你弱点的,永远都是你身边亲近的人。
“浩哥,你考虑的也的确很有道理,这个地方真要做成了,会有不少双眼睛盯着,想要过来,现在先放一部分人进来,等到其他人想要过来的时候,就会面对这一批人的阻力。”田秋良沉默了一会儿,点点头。
他没陆浩考虑的仔细。
“蛋糕很大,咱们不可能独吞,所以得要适当的,主动的分一些蛋糕出去。”陆浩说道,“对了,你将各家有意向过来开店的老板的情况都调查清楚,包括资金,拿手的菜品,老板的为人,背景,等等方面,都调查清楚,列一个表出来,交给我。”
“街道口店铺怎么分,哪个地方给哪个人,得要协调,咱们按照资金大,菜品优,安排地段好,面积大的店铺为原则,实在是相差不大的,那就抓阄,公平公正为前提的条件下,保障街道口美食街的计划能够顺利的施展下去,而且能够真的做到成为江城的美食名片。”
做一件事,得要考虑得地方太多了,一个地方没考虑仔细,周全,就会影响进展,为往后的经营埋下祸患。
踩过的坑,肯定是不能再踩了。
“放心浩哥,我肯定会认真统计。”田秋良保证的说道。
陆浩点点头,又看着他,“四季美汤包店这个位置,你要觉得不合适,也可以挪一挪,选一个好些的地方,店铺
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