,吃的时候还时不时哼一声,一副“我是看在爸爸的面子上原谅你们”的架势。
林旭揉揉它的小脑袋说道:
“赶紧吃吧宝贝,明天我跟你妈咪去拍婚纱照,到时候你去拍几张照片好不好?”
“喵呜!
!
!
”
小家伙高兴得直甩尾巴,还将吃了一半的小鱼干推到林旭面前,自己低头吃另一条完整的鱼干。
林旭哭笑不得的看着那半截小鱼干。
这孩子是有孝心的,但不多。
“趁着这会儿不忙,咱们直接开始吧旭宝?”
“行,开始吧。”
小两口来到楼上,把拍摄设备准备好,开始拍摄空气炸锅做糖炒栗子。
这种做法其实跟家庭做法很相似,都是把栗子表面用刀切一个十字花刀,这不仅方便熟透,最重要的是,能防止栗子爆炸。
每年冬天,都会发生栗子爆炸伤人的事件,原因就是栗子没开口,硬壳里面储存了很多热气,直接吃的话,很容易迸到眼睛或者面部。
而解决办法其实挺简单,在栗子表面开个口就行了。
之所以选择十字花刀,是因为十字形刀口更方便栗子壳卷曲起来。
“切好的栗子有两种做法,第一种是用清水浸泡二十分钟,让栗子充分吸收水分,然后就可以放进空气炸锅中进行制作了,要是赶时间,在锅里煮八分钟也是可以的。”
清水浸泡的做法耗时比较长,空气炸锅炸制的时间也得二十分钟以上。
而煮一下,不仅节省了浸泡的时间,空气炸制的时间也能短到十五分钟。
林旭为了节约时间,直接选择了煮的方式。
煮的时候拿一个小盆,里面按照1:1:1的比例,放入蜂蜜、白糖、植物油。
搅拌均匀,把糖搅拌融化,等板栗煮好控水后,直接捞到
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