腐。
当然，主力是白善和白二郎，周满和明达殷或在一旁帮倒忙。
周满理论知识特别丰富，旁观经验也多，说起做豆腐来是头头是道，但就不能详问。
比如，煮豆腐时加入卤水适量后搅拌，那适量是多少？
周满只记得大嫂做一大桶豆腐时加的是三分之一碗的卤水，但那桶是他们家的桶，碗也是他们家的碗，现在用的……它们长得不一样啊。
而且搅拌到什么程度？
火要大要小？
白善见她也是纸上谈兵，干脆就拿过她的配方自己琢磨起来，反正不管做成什么样，最后出来也都是他们自己吃。
(本章完)
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