我说的可是至理名言。”晏萩洋洋得意地道。
把桂花清洗干净，放在笸箩里沥干水分。莲子也从莲蓬里剥了出来，放在热水里烫过后，把嫩皮剥掉，去掉莲心，倒进锅里，加入冰糖，开始熬煮。熬了两刻钟，莲子都熬软了，再放桂花，接着熬。
又熬了一刻钟，这桂花莲子羹才熬好，送到正院和南平郡主一起吃。家中的男人都不爱吃甜食，能享受这美味的，也就家里的女人们。
－－－－－－题外话－－－－－－
我用高压锅熬莲子羹只要十五分钟，但古代没有高压锅，所以就熬久一点吧，要是有什么不对的，请见谅。
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