用蒜泥来拌。
相对于芝麻酱来说,蒜泥更让人有食欲,加上今天准备的其他菜品都没有辣味,所以这道菜还要起到增加辣味菜品让人更加开胃的作用。
蒜泥挺好做的,徐拙抓了把剥好的大蒜,清洗之后放在蒜臼子里面捣碎,然后以蒜泥为基底开始调味。
里面放入一勺食盐,半勺白糖,小半勺十三香。
然后再淋入一些生抽和半炒勺香醋,用筷子搅拌均匀后,再放入一点芝麻香油和一点熟葱油。
料汁做好后,徐拙将控好水的苦菊放在盆里,然后放入过水清洗过后的杏仁,把准备好的料汁浇上去。
用筷子搅拌均匀后装到盘里,这道菜就算是做好了。
从开始到现在,徐拙只用了十二分钟,比季文轩规定的十五分钟提前了三分钟。
季文轩很高兴,不仅仅是因为徐拙完成了他布置的作业,主要还是因为徐拙是鲁菜厨师的后人,未来说不定会把鲁菜发扬光大。
虽然徐拙不是自己孙子,但是作为一个鲁菜师傅,季文轩多少也有点与有荣焉的意思。
徐拙每作出一道菜品,季文轩就会用筷子品尝一下,品尝完之后还会认真点评一番,对徐拙的手艺非常肯定。
所以,当徐拙把五道菜做完的时候,很自然的也完成了之前接到的随机任务。
“恭喜宿主完成随机任务,获得c级招牌饮品——酸梅汤,同时还获得d级去火类菜品——冰糖雪梨。”
系统的提示音响起之后,徐拙这才彻底放下心来。
这一道饮品一道甜品,应该是给立足京城准备的,毕竟这边最流行的饮品,就是酸梅汤了,而冬天孩子上火了,也喜欢用冰糖炖雪梨让孩子吃,这样能够更快速平稳的降火。
徐拙和季文轩重新回到包房,于可可看到做好的几道菜有些诧异:“这……这么素啊?”
季文轩笑着说道:“虽然素,但
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