以他尽管很想，却始终不敢冒险。
徐拙也好奇的看着于培庸。
既然食材品质一样，这就说明平手了呗，怎么成老爷子赢了？
于培庸笑笑，对徐拙说道：“孩子，你别忘了，我做秃黄油至少三十年了，而你爷爷，这是第一次做。你说，我俩谁赢了？？”
徐拙愣住了。
他之前一直忘了，老爷子那是第一次做秃黄油。
第一次做秃黄油能做到于培庸的这种水平，这就真是太厉害了。
“我昨天就跟可可说过，你爷爷的天赋非常高，他只是……只是没那么努力而已。”
天赋高的人，往往都比较懒，至少没有天赋一般的人更努力。
一个简单的例子，nba的麦迪和科比。
几乎所有人都有一个共识，麦迪的天赋比科比高。
但是两人的职业生涯却天差地别。
虽然都是传奇球员，但是科比的名誉能列满满一页。
反观麦迪，除了感动上帝的35秒13分，剩下能拿得出手的荣誉，就是两届得分王了。
正聊着的时候，建国端着一板豆腐走了进来。
于培庸一看这豆腐的成色，当即来了兴趣。
“小拙，有没有兴趣学做蟹黄豆腐？”
徐拙赶紧点头：“想啊，之前还留了不少蟹粉，就等着我爷爷教我做蟹粉豆腐呢，结果他出去旅游，把我扔在了一边。”
于培庸笑笑：“没事，今天我教教你，这道菜很简单的。”
蟹黄豆腐，或者蟹粉豆腐，做法其实都不难。
难的是对豆腐的要求高。
一般做这道菜，最好用内酯豆腐。
但是今天于培庸看到建国端来的豆腐，觉得品质不错，所以就有了做菜的心思。
近年来螃蟹价格连年升高，所以蟹黄豆腐这道菜里的蟹黄，早就狸猫换
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