，里面放着深黑色的酱汁。
吉川大厨示意了一下，工作人员连忙将盘子端了过去。
“是吉川大厨做的鱼生，这次我们总算是有口福了！”段一峰笑了笑。
h市属于典型的内陆城市，很少能吃到新鲜的海货，尤其是三文鱼这种顶级海鲜，更是少的可怜，只能是吃一些冷冻过的鱼肉，口感与真正的鲜鱼差别很大，当时为了比赛刺身，厨师协会也是还不容易找到两条养殖的三文鱼，但口感总觉得差一点。
经过了上次的越光米，在场几位都清楚，这个海岛国的大厨，手底下的的确确是有两把刷子的，尤其是一些顶级食材，更是数不胜数。
不用问都知道，这条三文鱼，一定是最正宗的三文鱼。
黑色的瓷盘被几位工作人员端了过来，放在几位评委的面前。
段一峰的首先用筷子夹起一片，森森冷气在有些闷热的大厅格外的清晰，薄如蝉翼的生鱼片，通过微弱的灯光可以看到三文鱼另外一端筷子，已经达到了透光的效果。
轻轻沾了沾，碟子中的黑色蘸料，段一峰闻了闻最终放入了口中。
可刚刚放入口中的时候，他的身体猛地一颤。
虽然刚刚他们都已经品尝过吉川大厨做的鱼生，可当时那只是养殖的三文鱼，并且吉川大厨明显并没有用全力。
但是现在却不用，对面的对手已经足以让吉川大厨警惕起来，所以这一次他也是毫无保留的将自己全部厨艺释放出来。
段一峰用筷子刚刚夹起一快生鱼片放入口中。
瞬间一股无与伦比的鲜味。震撼到了他的舌头。
生鱼片薄如蝉翼，几乎没什么特殊的味道，刚刚进入口中便被彻底融化，但紧接着他一股无与伦比的鲜味瞬间从舌头深处冒了出来。
冰凉的口感配合上浓郁的鲜味，不断的充斥着自己的口腔，来回的流动。
而在其中，还有一股
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