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第111章:一脸惊讶(2 / 4)

采蓝说着,跑去屋里拿出那一大包粗麻袋子的葵花籽。

本来给杨氏闹的,她都忘了这茬,还好是想起来了,要不然闷在袋子里都得坏掉了。

关于葵花籽的吃食,宋采蓝想到了两道,一道是五香瓜子,一道就是这花生瓜子酥。

家里没有花生,若是做花生瓜子酥,还得去镇里买花生,正好明天就去顺便多买点回来就是了,所以现在就把这一半的葵花籽先炒了,试做下五香瓜子。

宋采蓝一边想着,手头已是分出了一半的葵花籽,另一半交给宋采萤道,“你去把这部分拿去山坡上晒着,我去把要炒的洗干净。”

洗葵花籽是为了去除表面的浮土,至于晾晒,总该是在家里放了一日多,若是里边起潮,可就给闷坏了。

摘这东西还是挺费劲的,丢掉宋采蓝总归是觉得有点可惜。

姐妹俩分头行动,宋采蓝这边倒是快点,等她洗好了葵花籽,先打了一桶池水,把配置五香粉的原料放到一旁。

这次她不打算用香料粉,索性是用煮的,让味道浸到瓜子里,直接用香料也是一样的。

“姐,我弄好了。”

宋采萤过来时,宋采蓝刚把洗好的部分葵花籽倒进锅中,她特意留了一部分做原味瓜子。

见是宋采蓝倒进了满满一桶水进锅,宋采萤小声嘀咕,“不是要炒的吗?”

宋采蓝笑道,“要先把葵花籽用五香粉的配料煮熟,味道融进去了,再把水沥干翻炒呢!”

宋采萤恍然大悟,加上五香香料粉的原料,那味道定是不错,原来姐是这么打算的。

虽说这煮起来很简单,不过煮熟了放在篮子里沥干却是花了不少时间,等倒进锅里,炒上一阵子,香气很快溢出了锅。

“炒熟了,等放凉了就可以吃了。”

宋采蓝拿起一个大碗,盛起五香味瓜子,接着炒了原味的。

等凉了,宋采蓝

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