捉上来。拿回村子里煮去,然后再用哄干机,把大虾哄干,当成村子里的土特产出售,反正以后三天打捞一次,足够苏媚儿各个酒店供应。
“小帆,弄大虾干,会不会有一点浪费?虾干吃起来,比不上新鲜的哦。”村子里的表哥问。
“不一定,咱们虾这么大,大虾干,我不打算百分百哄干,只哄干六七成行了。保质期可以存放一个星期,放在冰箱里,可以保存二个月不是问题的,可以即时吃,也可以重煮呼,口感应该差不了多少。”林下帆想到市场里有这一类大虾干出售说。
“能保质期这么长时间么?”他们问。
“没问题,去吧,今天下午煮大虾,煮十万条大虾吧。”林下帆一边打捞大虾一边说。
“这么多?要煮到什么时候?虾这么大条,一个锅都放不下几条。”老表们看着这么大条的大虾问。
“可以的,让那些厨师们,用蒸包炉架清蒸吧,一会儿,你们在网上佣几个做寿司师傅回来,我觉得这里的大虾肉,龙虾肉,蟹黄,长江刀鱼和鲥鱼,可以做成寿司。”林下帆想到自己养出来的水产可以生吃说:“这样,大家,伙食上面有多一点选择。”
寿司店,小食店,现在林下帆让庞经理在山落下面那儿开始动工了,建好后,村头那些做小食的村民,可以集中到那儿。旅客们不用挤在村头,而且山头那儿,与山坡不远,吃完饭,可以到那儿摘水果,那儿的水果,不但便宜,又好吃。
“嗯,嗯,我现在办去!”几个老表像史最香他们,慢慢地,开始成为林下帆的助手说。
清蒸大虾,也十分讲究,让小狗子他们到竹林摘竹叶,还有荷叶,用来清蒸大虾,清蒸出来大虾,带有淡淡竹叶香和荷叶香。每一条大虾都四个手指那么大,红红的,看得旅客看口水谗三尺去,还没有拿去干哄,即被他们买得一空去。
“嗯,嗯,好吃,好吃,三百元一条,值,比绿都酒店便宜得多!
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