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第二百一十六章 豪华法国菜(中)(2 / 4)

年的拉菲没听有人收藏啊,可看这位先生,不像是不懂装懂的人啊。

啪啪啪!

就在三人疑惑时,鼓掌声传来,三人回头一看,只见一个法国人,身穿厨师装,胸口还绣着米其林厨师认证的图案。

“这位先生,请问你是如何知道86年拉菲是收藏品的?”法国厨师显然是想考考秦浩。

“米其林认证厨师,云阳大酒店这可是下了血本啊,连米其林认证的厨师都挖过来。”秦浩扫了一眼厨师胸口的米其林厨师图案。

“哦,先生还知道米其林厨师认证,先生的博学,让人佩服。”法国厨师大惊。

林傲雪和吴启胜都满脸疑惑,怎么又冒出一个米其林厨师认证,这很有名?可为何他们没有听过。

“米其林厨师认证,乃全球顶级厨师协会,此协会收录全球各大主菜系。米其林厨师认证协会作为国际厨师顶级殿堂,能通过认证的厨师,必是殿堂级的厨师,据我所知,自1961年至今,得到米其林认证的厨师仅有百名。”

秦浩如数家珍,法国厨师惊讶,而吴启胜脸色惨白,毫无疑问,他的脸很疼。林傲雪爱慕的看着秦浩,心里却有些生气,这个家伙,到底还瞒着自己多少?他确定之前只是个军人?为何知道的比她这个富二代还多?

“精彩,先生的学识让我鄙人佩服,敢问先生,你又如何确定86年的拉菲比82年还要珍贵呢?”法国厨师惊喜的问道。

“众所周知,82年的自然条件接近于完美,不光是拉菲,还有其他不少的波尔多酒庄都在82年酿出完美的酒,所以82年又被称为波尔多的世纪靓年,所以82年的拉菲力压其他年份。”

秦浩说到这里故意一顿,众人疑惑了,既然82年的如此完美,为何秦浩又认为86年的比82年还要好。

“因为82年的完美,波尔多酒庄为了保持竞争力,花费巨大代价改善酿造工艺。并且,86年的

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