速度很快，但是翠微准备这些的速度也不慢，两个人几乎同时完成了。
冷面把所有的羊肉块都放进大盆里，“就这么放着？还是要穿到木签上去？”
“等一等，大姐你看，这些羊肉是要用油和盐先腌制一下的。”翠微说着，因为没有色拉油，就拿出菜籽油来倒进去，然后又撒上好多盐，下手抓匀了，“这样腌制一个半时辰就好了。”
“剩下的这些我们就先用木签穿起来备用。”翠微坐下来拿起木签，抬头看着冷面笑了，“活干的够精细的。木签都削的一样粗细，而且连上面的毛刺都刮得干干净净了，好光滑呀。”
冷面只看她一眼，就也坐下来看着翠微的样子跟着穿起来。
其实买了菜在收拾好这些食材，等翠微两个人串好了这些烧烤串，外面已经陆陆续续有客人来了。
这边紫薇和小五也已经收拾好了食材，大家都开始忙活起来。
翠微想着正好可以掐一下今天一天的进账出账情况，所以就出来站在柜台前。
“翠微回来了？”一些早晨没有来的顾客见到翠微在这都过来大招呼，翠微也乐呵呵的跟他们聊几句。
人们都愿意和翠微聊天，这时候见到她站在柜台前记账，都坐在桌边聊起来。
“要说你家这么好的饭店每天的流水账也要有几百两银子吧？饭店不大，可是菜好人多啊。“一个客人看着还继续进来的客人，不无羡慕的说道。
“哪里，你看看就这大的小店，就是人再多也坐不下不是。不过以后还得大家常来照应，说不定真有一天能有这个数呢！“翠微不置可否，笑呵呵的说道。
“一定一定，菜好吃，地方有干净，就连县城的大酒楼都没有你们这生意红火。“有一个客人说道。
“嗯，说来说去还是靠大家才有小店的今天。晚上出新菜式，门口已经竖了牌子，大家可以去看看。“翠微不忘宣传自己的烧烤新菜。
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