去老宅后院转了转，当年他从学校搬回来的朽木上长出了一些鸡枞，他把鸡枞带回去配合兔子做了个咸焖肉。
鸡枞味道极鲜，而盐巴会冲淡鲜味，厨艺之中有句俗话就叫‘咸中有味淡中鲜’，因此把二者凑在一起煮有点浪费鸡枞的鲜美。
但这兔子是提前用盐腌过又晒了，盐分进入了兔肉之中，二者混煮之后，兔子汤并不咸，更多的是香和鲜，喝起来是上佳感受。
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