整鸡下到锅里炖上了，服务员介绍说：“老板娘特意关照，炖的是东北土鸡，生长期大约一年半，时间短了怕炖不烂，已经先行下锅了，这位庄小姐是老主顾了，所以就没有等到你们过来。
“不然的话，要等到客人过来把活鸡称重以后才能宰杀的。”
在场的女孩子们吐了吐舌头，暗暗觉得有些残忍，不过，除了云飏，大家都是从事的特殊职业，也没有过分的反应。
服务员应小小的要求继续介绍着菜品：“这里面已经放进去了东北的野生榛蘑，干土豆片，干豆腐，这些都是不怕炖的，越炖越有滋味，现在马上要放的是新鲜土豆和粉条，这两样如果放早了容易糊锅，所以要稍微晚些放。
“另外，我们这里面还放入了人参，枸杞等补品，不过，现在是夏季，放的不多，这是我们的营养师专门要求的。”
郇馨语叹了口气，说：“没想到，我们东北的一道小鸡炖蘑菇还有这么多的说道。”
大家围着灶台就坐，因为是炖菜，又是大中午的，大家一致同意就不上酒水了，直接吃饭。
服务员一边打理着锅里的炖菜，一边介绍说：“看见今天来的几位女士似乎不是本地人，如果有机会的话，还可以品尝一些本店的其他特色大锅菜，有灶台鱼，那是更受欢迎的一道菜，各种鱼类一起放到大锅里炖，加上粉条、白菜、豆腐、茄子和本店的特色酱料，非常美味。
“还有铁锅靠大鹅，不过那要等到深秋以后，也非常美味。”
几个外地年轻人被小服务员说的口水直流。
十几分钟后，菜好了，服务员掀开锅盖，一锅热气腾腾的炖土鸡呈现在大家面前，香气四溢，引人食欲。
田冲眼尖，一眼就看见了锅里的人参，惊讶的说：“这么大一颗人参啊？比爷爷存的那几颗还大呢，不是说人参不能多用么，怎么这样一颗整颗人参都放在里面炖啊，会吃死人的，小时候，我只是偷偷的
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