集中养殖,那是建立在工业话生产的配合饲料和先进的防疫手段上面。就拿养鸡来说,小鸡一生下来,每养一段时间都会注射药物。说难听点,后世的集约化养殖说穿了就全靠抗生素。
孙元搞的农场规模是大,也很注意卫生。可只要一场瘟疫,就能眼睁睁看着成千上万只鸡鸭倒下去。
如此一来,他就绝了办农场这个念头。
鸡鸭猪羊没办法成规模养殖,就只能靠海洋捕捞。
这个时代的东海比不像后世已经被渔民的绝户网捞得连根虾毛都看不到,水产极为丰富。尤其是舟山渔场和台湾那边的渔场,一往下去就能有不少的斩获。
自从成立水师之后,孙元就组建了一支庞大的捕捞队伍,为军镇提供海鲜,将一船船雨虾如流水一样送回来。
看着那些大得惊人的对虾鲍鱼野生大黄鱼,士兵们一个个都吃得脑满肠肥。
这个时候,部队已经能够做到每餐都能看到一条沙丁鱼干。
可吃着吃着,大家逐渐感觉到有些不对劲。
这些海鲜刚开始吃的时候还不错,可一日三餐都吃这种东西,实在有些顶不住。关键是,海味没油水啊!怎么比得一口大肉下去,满嘴流油来得爽利。
渐渐地,大家都不喜欢这些玩意儿。
尤其是,在没有冰箱冻库的古代,为了保鲜,只能做成干货。用铡刀切成砖头大小的方面,用油纸包好,装进士兵随身携带的皮包里做干粮。遇到战事紧急,没工夫做饭的时候,直接掏出来咬上几口,也能顶上一阵子。反正这东西可以生吃,也不会吃坏肚子。
宁乡军常年拉练,这些大鱼制作的鱼干简直就是他们亲密的伴侣,即便有专业的伙食烹调,那滋味也好不了。
吃到最后,简直让士兵们闻风丧胆。
据说,一旦部队离开驻地行军训练打仗,伙房的菜铺就会开始变得叫人发疯:伙夫会在早晨给你来一份煎鱼
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