一家小店,为什么要塞这么多店员?
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袁学军开车接韩孟老两口刚驶入酒店停车场,看到韩毅带着两小子后脚开车赶到,就站在停车场前相迎,笑问:
“韩主任,刚刚到新店看过了吧?这两小子不简单吧!前后连头带尾十八天!我是完全没有想到他们能将新店做到这一步!换我亲自去做,也难以想象能做成这样子!”
袁学军改革之初就走街串巷摆摊,夫妇俩没有什么背景,一步步摸爬滚打做到今天的规模,经历了太多波折。
他深知两小子将店改出来,不是什么值得大惊小怪的事。
难的是精准掌握好各个环节的衔接,在这么短的时间将店改出来。
更难的是在这么短的时间里,门店内部建立起标准化运营管理流程,试营业期间就落地执行。
海阳的小卖店、杂货店遍布街头巷尾,非常寻常,绝大多数都是夫妻店,经营上也没有什么难度。
不过,管货、管人、管钱以及服务、卫生、安全等方方面面都考虑周全,建立非常详细的制度并落地执行,这就是管理能力。
袁学军不知道韩毅是怎么想的,但他性格爽朗,先将两小子狠狠夸了一通;也是他一开始就坚定支持两小子尝试创业,实际效果又远超他的预期,该炫耀也得炫耀!
韩毅哈哈一笑,说道:“我现在就怕他们两小子尾巴翘天上去!”
父母对子女最大的担忧,说白了还是怕雏鸟离巢没有能力生存。
韩毅生性再谨慎、保守,也不至于会觉得眼前是坏事。
这时候梁惠陪同一男两女,从南侧的餐饮部大楼走出来;袁学军拉住年纪跟韩毅相当的中年男子,介绍起来:
“韩主任,这位就是阚主任。网吧那档子事,多亏阚主任帮着说项,才叫周文奎、吴俊雄这些小杂碎,没能翻出什么浪花来。我一直想拉
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