冷藏间在后厨通道尽头右拐。
门是厚木门，外面包了一层铁皮，边沿挂着白霜。
老朱推门进去，冷气一下涌出来。
陈江海跟进去看了一眼。
里面不算大，靠墙是三排铁架，架子上有猪肉、鸡鸭、几筐青菜，还有两盆已经处理好的河鱼。
老朱指着最里面一排。
“周主管说腾架子，就放这边。”
陈江海走过去摸了摸铁架。
冷。
没什么异味。
他又看了一眼地面，水槽排水通着，没有积水。
“这间冷藏间温度多少？”
老朱愣了一下。
“我哪知道，反正冻得住。”
“有温度计吗？”
“门后挂着一个。”
陈江海转头看，温度计挂在钉子上，红线停在零下六度。
“够用。”
老朱看了他一眼。
“你还懂这个？”
“鱼从海里到桌上，中间哪一步都不能糊弄。”
老朱咧嘴。
“周主管说你是渔民，我看你像后厨管库的。”
陈江海说：“渔民更得懂库。”
老朱没再说话，把一筐鱼搬到架子上。
陈江海伸手扶了一下筐底。
“别靠墙太紧，留两指空，冷气走得开。”
老朱照做了。
“这样？”
“对。”
“这讲究还挺多。”
“黄花鱼娇气，尤其是要走高价的鱼，不能堆，不能捂，不能勒。”
老朱看了看筐里的鱼。
“这鱼要卖多少钱一斤？”
陈江海说：“一会儿谈。”
老朱嘿了一声。
“我不问了，周主管听见又骂我。”
本网站为网友提供小说上传储存空间平台，为网友提供在线阅读交流、txt下载，平台上的所有文学作品均来源于网友的上传
用户上传的文学作品均由网站程序自动分割展现，无人工干预，本站自身不编辑或修改网友上传的内容（请上传有合法版权的作品）
如发现本站有侵犯权利人版权内容的，请向本站投诉，一经核实，本站将立即删除相关作品并对上传人ID账号作封号处理