王德发去了不到二十分钟就回来了。
身后跟着两个饭店的伙计,一个推着板车,一个扛着一杆大秤。
板车是红星饭店专门用来拉食材的那种木头板车,轮子是实心橡胶的,走在码头的水泥路上哐哐作响。
“来了。”陈江海从甲板上跳下来。
“来了来了。”王德发快步走到楚辞号旁边,指挥两个伙计把板车推到船舷边上,“秤架好。”
扛秤的伙计是个二十出头的小伙子,手脚利索,把大杆秤往板车上一搁,秤砣挂好,冲王德发点了下头。
“王经理,架好了。”
德发转身看向陈江海,“怎么过?”
“一筐一筐地过,跟上回一样。”陈江海拉开中舱的舱盖板,“我在舱里往外递鱼,你的人在外面接筐上秤。”
“筐呢?”
“船上有竹篾筐,昨天装鱼用的。”
陈江海翻身跳进中舱。
舱里的黄花鱼码得整整齐齐,最上面盖着一层湿麻袋。
掀开麻袋,金黄色的鳞片在晨光下散出温润的光芒。
他蹲下去捡起一条递到舱口。
“先看看品相。”
王德发接过那条黄花鱼,翻来覆去看了两遍。
鳞片完整,眼珠子透亮得跟活的一样,鱼腹按下去弹性十足。
“这品相没得说。”王德发把鱼放回舱口边上,朝两个伙计招了下手,“过来接鱼,一条一条往筐里放,轻着来,刮掉一片鳞扣你俩工钱。”
两个伙计赶紧凑到舱口。
陈江海在舱里一条一条往外递。
黄花鱼个头匀称,一斤到一斤二的居多。
金灿灿的鱼身从他手里传到伙计手里,再轻轻放进竹篾筐。
筐里铺了一层湿布,鱼放进去不会磕碰。
“第一筐满了,上秤。”
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